Monterrei, lo más castellano de Galicia, se presenta al mundo
-A qué huele este vino?
-A Verín en verano. Cuando llueve
Si hubiera respondido Ingrid Bergman, el diálo…
RUTAS OCULTAS Y CAMINOS DE BANDOLEROS POR LA MANCHA
María José Cavadas Gormaz
A las 11,15 horas, con total exactitud, un tren cruza la frontera que divide el nor…
Conocer el suelo para entender el vino
Monterrei, la más joven denominación de origen de Galicia, se cuenta al mundo
Desde LasGastrocronicas.com d…
MARES DE INTERIOR. EL PALACIO DEL MARQUÉS DE SANTA CRUZ
María José Cavadas Gormaz
¿Qué pinta un Archivo de la Marina Española en un secarral manchego? Es la pregunta…
Recomendaciones de periodistas de turismo en “Viajes de autor”
Hay viajes que se hacen con el cuerpo y otros con el alma. La frase no es mía, aunque se me podía haber ocurri…
Madrid acoge el I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía
La gastronomía es el elemento que más ha influido en el desarrollo del “turismo sostenible”. Así de contundent…
Felipe VI recibe a la Academia Iberoamericana de Gastronomía
El Rey Felipe VI ha recibido a la Real Academia Iberoamericana de Gastronomía, presidida por Rafael Ansón …
Brasil recorre Madrid
Los madrileños, acostumbrados a las sorpresas, se han encontrado esta semana con autobuses “vestidos” de Brasi…
Madrid, Gastronomía 360 grados
La Capitalidad de Madrid como centro de Cultura Gastronómica durante 2024-2025 experimentará en los próximos m…
El yogur da el salto a la alta cocina de la mano de Rafael Ansón
Madrid, Capital Europea de la Gastronomía 2024, escribe un nuevo episodio en la investigación y promoción de l…